Le mucche scozzesi sono davvero affascinanti, vivono in branco, indipendenti in tutto, anche nel momento del parto. Hanno proprie regole interne alla mandria. Le vacche adulte sono molto protettive verso i vitelli che non vengono mai separati dalle madri per tutto il periodo dello svezzamento.

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Vento pioggia, neve, caldo... non temono nulla.

Sono HIGHLAND!

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Adatte a tutti i tipi di pascolo, anche i più impervi e difficili. Si alimentano con qualsiasi cosa. Ripristinano i pascoli abbandonati riportando il territorio alle sue origini restituendolo a noi con prati verdi e innumerevoli varietà di fiori .

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Si nutrono di erba e fieno, niente mangimi o insilati, una alimentazione sana e naturale che rende le loro carni magre, saporite, con un basso contenuto di grassi e colesterolo, insomma sane e prelibate!